การสื่อสารข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างโปร่งใสและครบถ้วน
โดยใช้ฉลากผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องมือสำคัญในการให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภค เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมต่อสุขภาพและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค ฉลากของเครือฯ ได้รับการออกแบบให้มีความชัดเจน เข้าใจง่าย ครบถ้วน และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ สอดคล้องกับแนวทางการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบและส่งเสริมสุขภาพที่ดี เพื่อให้มั่นใจว่าข้อมูลบนฉลากเป็นไปตามมาตรฐานสากล เครือฯ ติดตามและประเมินการเปลี่ยนแปลงของกฎหมายและข้อบังคับด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง พร้อมกำหนดแนวทางการแสดงฉลากที่ครอบคลุมข้อมูลสำคัญ เช่น ส่วนประกอบหลัก ปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิธีการใช้ที่ปลอดภัย และวิธีการเก็บรักษา ทั้งนี้ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลที่ชัดเจนและสามารถเลือกบริโภคได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ เครือฯ ให้ความสำคัญกับการสื่อสารข้อมูลที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภค โดยนำเสนอข้อมูลผ่านฉลากทั้งด้านหน้าและด้านหลังบรรจุภัณฑ์ พร้อมแจ้งเตือนสารก่อภูมิแพ้ และให้ข้อมูลโภชนาการที่เข้าใจง่าย ครอบคลุมทุกกลุ่มผู้บริโภค อีกทั้งยังยกระดับมาตรฐานฉลากผลิตภัณฑ์ไปสู่มิติของความยั่งยืน โดยระบุข้อมูลด้าน Carbon Footprint และ สวัสดิภาพสัตว์ บนผลิตภัณฑ์บางประเภท เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และเป็นมิตรต่อสังคม
ข้อมูลโภชนาการ
ระบุส่วนผสมสำคัญ วิธีใช้ ข้อแนะนำในการเก็บรักษา และข้อมูลโภชนาการตามที่กฎหมายกำหนด

ข้อมูลโภชนาการอย่างง่าย (GDA)
ข้อมูลสำคัญมีดังนี้
- คุณค่าทางโภชนาการต่อ... แสดงปริมาณที่เข้าใจง่ายของหนึ่งหน่วยบรรจุภัณฑ์
- ค่าพลังงาน (กิโลแคลอรี) น้ำตาล (กรัม) ไขมัน (กรัม) และ โซเดียม (มิลลิกรัม) ที่ร่างกายได้รับ เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ หมดภายในครั้งเดียว (เป็นปริมาณสารอาหารของทั้งบรรจุภัณฑ์)
-
ค่าร้อยละของพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม เมื่อเทียบกับปริมาณสูงสุดที่สามารถบริโภคได้ต่อวัน ดังนี้
- ค่าพลังงานคิดเป็นร้อยละของพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี
- ค่าน้ำตาลคิดเป็นร้อยละของน้ำตาล 65 กรัม
- ค่าไขมันคิดเป็นร้อยละของไขมัน 65 กรัม
- ค่าโซเดียมคิดเป็นร้อยละของโซเดียม 2,400 มิลลิกรัม

ข้อมูลเฉพาะ

สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ

ข้อมูลเพิ่มเติม
ผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำ

ฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์ผลิตภัณฑ์ (CFP)





ผลิตภัณฑ์ฉลากคาร์บอนนิวทรัล



ฉลากลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ (CFR)

นอกเหนือจากการสื่อสารข้อมูลผ่านฉลากผลิตภัณฑ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ยังส่งเสริมให้กลุ่มธุรกิจ เผยแพร่ข้อมูลและองค์ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ โภชนาการ และสุขภาพแก่ลูกค้าและผู้บริโภคผ่านช่องทางที่หลากหลาย อาทิ เว็บไซต์ แอปพลิเคชัน สื่อประชาสัมพันธ์ และกิจกรรมให้ความรู้ เพื่อสร้างความตระหนักและความเข้าใจเกี่ยวกับ ข้อมูลส่วนประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ การบริโภคอย่างเหมาะสม ความปลอดภัยของอาหาร ตลอดจน ผลกระทบด้านสุขภาพและความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ รวมถึงส่งเสริมให้ผู้บริโภคสามารถเลือกผลิตภัณฑ์และตัดสินใจบริโภคโดยมีข้อมูลประกอบอย่างเหมาะสม ตลอดจนตระหนักถึงการบริโภคสารอาหารสำคัญ เช่น น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่สมดุลและสุขภาวะที่ดี
ตัวอย่างการเผยแพร่ข้อมูลและองค์ความรู้ด้านโภชนาการ สุขภาพ และความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
World Egg Day ชวนคนไทยเพิ่มโปรตีน

ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร ซีพีเอฟ ร่วมนำเสนอผลงานและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในงาน มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)

ทีมวิจัยด้านไบโอเทคของซีพีเอฟได้ร่วมแลกเปลี่ยนความเห็นในหัวข้อ “การพัฒนานวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ ลดสาเหตุการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVDs)”

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจแม็คโครและโลตัส จัดกิจกรรมทัศนศึกษา “แหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียน”

บริษัท บริษัท ซีพี ฟู้ด เอ็นเตอร์ไพรส์ (เฉิงตู) จำกัด ประเทศจีน จัดกิจกรรมเปิดโรงงานอาหารซีพีให้เด็กและเยาวชนเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้ด้าน โภชนาการ คุณภาพ และความปลอดภัยอาหาร ผ่านประสบการณ์จริง

บริษัท ซี.พี. เวียดนาม คอร์ปอเรชั่น ส่งเสริมการเรียนรู้ด้าน คุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และโภชนาการ แก่เด็กและเยาวชน ผ่านกิจกรรมศึกษาดูงานโรงงานผลิตอาหารสัตว์และโรงงานแปรรูปอาหารร่วมกับสถานศึกษา

ตัวอย่างการเผยแพร่ข้อมูลผลิตภัณฑ์ โภชนาการ และการบริโภคอย่างเหมาะสมแก่ผู้บริโภค
โดยครอบคลุม แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ รายละเอียดผลิตภัณฑ์ ข้อมูลโภชนาการ คำแนะนำในการเลือกเมนูอาหาร วิธีการจัดเก็บ และแหล่งผลิต เพื่อให้ผู้บริโภคมีข้อมูลประกอบการตัดสินใจเลือกซื้อ จัดเก็บ และบริโภคผลิตภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสมและปลอดภัย
กระบวนการเรียกคืนสินค้า
เครือเจริญโภคภัณฑ์ให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า ตลอดจนสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้าและผู้บริโภค
โดยกลุ่มธุรกิจมีการกำหนดแนวทางและกระบวนการบริหารจัดการกรณีพบสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่อาจมีปัญหาด้านคุณภาพหรือก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพและความปลอดภัย รวมถึง กระบวนการถอนและเรียกคืนสินค้า (Product Withdrawal and Recall) ที่เหมาะสมกับลักษณะผลิตภัณฑ์และการดำเนินธุรกิจ
โดยทั่วไป กระบวนการครอบคลุมตั้งแต่ การรับแจ้งหรือตรวจพบปัญหา ผ่านการตรวจสอบคุณภาพ ข้อร้องเรียนจากลูกค้าและผู้บริโภค คู่ค้า หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หรือช่องทางอื่น ๆ จากนั้นดำเนินการ ตรวจสอบข้อเท็จจริงและประเมินระดับความเสี่ยง เพื่อพิจารณาลักษณะและความรุนแรงของปัญหา รวมถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อผู้บริโภค
เมื่อพบว่าสินค้าหรือผลิตภัณฑ์อาจก่อให้เกิดความเสี่ยง กลุ่มธุรกิจดำเนินการ ระบุและสอบกลับสินค้าที่ได้รับผลกระทบ (Identification and Traceability) เพื่อระบุผลิตภัณฑ์ รุ่นการผลิต หรือล็อตที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนแหล่งผลิตและช่องทางการกระจายสินค้า และพิจารณาดำเนินมาตรการที่เหมาะสมตามระดับความเสี่ยง เช่น การระงับการจำหน่าย การถอนสินค้าออกจากช่องทางจำหน่าย หรือการเรียกคืนสินค้า (Product Recall)
กลุ่มธุรกิจมีการ สื่อสารและประสานงานกับลูกค้า ผู้บริโภค คู่ค้า และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผ่านช่องทางที่เหมาะสม เพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงแนวทางที่ผู้บริโภคควรดำเนินการ พร้อมดำเนินการนำสินค้าที่ได้รับผลกระทบออกจากช่องทางจำหน่าย ติดตามสถานะและผลการเรียกคืน ตลอดจนวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา และกำหนด มาตรการแก้ไขและป้องกัน (Corrective and Preventive Actions) เพื่อลดโอกาสการเกิดเหตุซ้ำและยกระดับระบบบริหารจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าอย่างต่อเนื่อง

กระบวนการป้องกันการเรียกคืนสินค้า
บริษัท ซีพี ออลล์ จํากัด (มหาชน) พัฒนาระบบการปรับปรุงคุณภาพสินค้า และขั้นตอนการเรียกคืนสินค้าที่เกิดจากข้อร้องเรียนอย่างมีคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสินค้า ที่ส่งมอบให้แก่ลูกค้าจะมีความสะอาด ปลอดภัยและเชื่อถือได้ หน่วยงานประกันคุณภาพ (QA) ทําหน้าที่ตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพสินค้า ที่นําเข้ามาจําหน่ายในร้าน 7-Eleven ดังนี้
| ระบบการประกันคุณภาพสินค้าที่จำหน่ายภายในร้าน 7-Eleven | ||||
|---|---|---|---|---|
| Product Development พัฒนาสินค้า |
Manufacturing ผู้ผลิต |
Distribution Center คลังสินค้า/ขนส่ง |
Retail Store ร้าน 7-Eleven |
Consumer ผู้บริโภค |
|
|
|
|
|

กระบวนการเรียกคืนสินค้า
บริษัท ซีพี ออลล์ จํากัด (มหาชน) มี “ระบบตรวจสอบเชิงรุก” เพื่อให้สามารถเรียกคืนสินค้าได้ด้วยตนเอง (Own initiative) ก่อนที่จะเกิดผลกระทบวงกว้าง รวมถึงดูแล และตรวจสอบข้อร้องเรียนอย่างรอบด้าน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้รับสินค้าและบริการที่มีคุณภาพ โดยหน่วยงานประกันคุณภาพ (QA) ร่วมกับ Contact Center เมื่อได้รับข้อร้องเรียน ระบบจะประสานงานไปยังร้านสาขาทันทีเพื่อตรวจสอบข้อเท็จจริง และรายงานผลกลับมายังหน่วยงานกลางเพื่อประเมินสถานการณ์โดยหลังจากที่ได้รับข้อร้องเรียนแล้วได้มีการแจ้งให้ทุกร้านสาขาทราบและให้มีการรายงานกลับมายัง หน่วยงาน QA ตลอดจนจัดให้มีการตรวจสอบจากหน่วยงานอื่น ๆ ตามชนิดของผลิตภัณฑ์และตรวจสอบไปยังคู่ค้าที่เกี่ยวข้อง กระบวนการตามภาพ
แผนผังกระบวนการเรียกคืนสินค้า
ที่มา: https://www.cpall.co.th/sustain/social-dimension/product-management-for-health-and-nutrition/




