โครงการงานวิจัยต่อยอดเป็นการแปรรูปอาหารทะเลจากชิ้นส่วนสัตว์น้ำ

เน้นลดอาหารทะเลคุณภาพดีไม่ให้กลายเป็นอาหารเหลือทิ้ง (Food Waste) เครือฯ ผนึกกำลังกับ“สำนักพัฒนาและประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ ซีพี ออลล์” พัฒนาหัวและหางปลาทะเลเป็นสินค้าเป็นสินค้าประเภทผงโรยข้าวผสมผสานเอกลักษณ์รสชาติความเป็นท้องถิ่นเพื่อสร้างจุดเด่นที่แตกต่างภายใต้ชื่อ “รอยยิ้มชาวเล”