มหัศจรรย์ถังหมักรักษ์ดิน

10 พฤษภาคม 2566

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
“ส่งเสริมการนำ Food waste ของชุมชนมารีไซเคิล จนกลายมาเป็นถังหมักรักษ์ดิน ที่เปลี่ยนจากขยะให้เป็นประโยชน์ แปลงมูลค่าสู่ผืนดินแปลงเกษตรให้ชุมชน”

โรงเพาะฟักลูกกุ้งมีระบบการจัดการขยะ เมื่อคัดแยกขยะปัญหาที่พบคือ ขยะอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร เศษผัก เศษซากคราบกุ้ง เศษอาหารสดจากโรงพ่อแม่พันธุ์กุ้ง การจัดการโดยส่วนหนึ่งนำไปทำน้ำหมัก และส่วนหนึ่งทิ้งเป็นขยะอินทรีย์ ซึ่งส่งกลิ่นเหม็น เป็นแหล่งรวมเชื้อโรค ทำให้เกิดข้อร้องเรียนด้านสิ่งแวดล้อมแก่บริษัท จึงทำให้เกิดการดำเนินโครงการ เพื่อลดปริมาณขยะอินทรีย์ ลดกลิ่นเหม็น รักษาสิ่งแวดล้อม การดำเนินโครงการด้วยการนำกลยุทธ์ “4 ผสานสู่ความยั่งยืน ขีด+คิด+ร่วม+(ข่าย)” ของเครือบริษัท มาเป็นแนวทางในการทำ CSR ขีดจากผู้เชี่ยวชาญทักษะ ความรู้ คิดในการรวบรวมองค์ความรู้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับกูรูผู้ถ่ายทอด ผู้มีส่วนได้ ส่วนเสีย หน่วยงานภายใน(CPF) ข่ายองค์กรต่อยอดองค์ความรู้สู่ชุมชน โดยเริ่มจากการอบรมเสริมสร้างความรู้ การจัดการขยะ ลงมือปฏิบัติ การฝึกทักษะ ติดตาม วัดผล บุคลากร ผลการฝึกปฏิบัติ การขยายผล ผลการลดขยะ ลดกลิ่น ปริมาณการลดขยะ สิ่งแวดล้อม การนำมาใช้ประโยชน์เป็นปุ๋ยโดยการใช้ถังพลาสติกที่ไม่ใช้แล้วมารีไซเคิล ทำเป็นถังหมักรักษ์ดิน

ผลการดำเนินการทำให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชน ขยายพัฒนาเป็นสถานแลกเปลี่ยนเรียนรู้ให้แก่ชุมชนจัดฐานเรียนรู้ “ การจัดการขยะ ” แก่ผู้ที่สนใจ (ชุมชน โรงเรียน สถานประกอบการและนักท่องเที่ยว) เกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว มีรายได้จากการจัดจำหน่าย “ถังหมักรักษ์ดิน” ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม ลดปริมาณขยะอินทรีย์ 100% ลดกลิ่นเหม็นจากขยะอินทรีย์ 100% ระบบนิเวศในดินดีขึ้น รักษาสิ่งแวดล้อม