ส่งเสริมการอนุรักษ์อาชีพประมงพื้นบ้านปลาตะกรับ

10 พฤษภาคม 2566

บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)
“อนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรในทะเลสาบสงขลา ถ่ายทอดองค์ความรู้การเพาะเลี้ยง ผสมเทียมปลาตะกรับ เกิดเป็นชุมชนเลี้ยงปลาตะกรับในกระชัง”

ปลาตะกรับที่ทะเลสาบสงขลา มีรสชาติที่ดีกว่าที่อื่นๆเพราะลักษณะเฉพาะทางภูมิศาสตร์ อีกทั้งมีคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับปลาทูและปลาจาระเม็ดขาว ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด มีราคาสูง 450 บาท/กก. แต่ในปัจจุบันปริมาณการจับปลาตะกรับลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ชาวประมงพื้นบ้านมีรายได้ลดลงจึงร่วมกับเครือข่ายแก้ไขปัญหา โดยคัดเลือกชุมชนชาวประมงรอบทะเลสาบสงขลา4 ชุมชน ฝึกอบรมการเพาะเลี้ยง การผสมเทียม การอนุบาลลูกปลาวัยอ่อนปล่อยลูกพันธุ์คืนสู่ธรรมชาติกว่า 3,000 ตัว

การเลี้ยงปลาในกระชัง รวมถึงการเลี้ยงปลาตะกรับแบบผสมผสานกว่า 2,000 ตัว มีการบันทึกต้นทุนการเลี้ยง อัตรารอดและรายได้จากการจำหน่าย