ซีพีเอฟ อิ่ม สุข ปลูกอนาคต โรงเรียนบ้านลาดบัวขาว

10 พฤษภาคม 2566

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
“เพื่อนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ เด็กโตสมวัย ได้เรียนรู้ สู่ช่องทางสร้างรายได้เสริม เติมเต็มวิถีชุมชน”

จากการสำรวจสุขภาพชุมชน พบว่าเด็กนักเรียนภาวะโภชนาการต่ำ และวัตถุดิบอาหารกลางวันส่วนใหญ่ได้มาจาการซื้อจากภายนอกทำให้มีต้นทุนสูง งบประมาณค่าอาหารกลางวันได้จากรัฐบาลไม่เพียงพอ เด็กได้รับประทานอาหารไม่ครบทุกคน มีภาวะโภชนาการไม่สมวัย มีภาวะผอมในเด็กนักเรียน คิดเป็น15% ทางธุรกิจไก่พันธุ์โคราชจึงนำเสนอโรงเรียนบ้านลาดบัวขาว เข้าสู่โครงการซีพีเอฟอิ่มสุขปลูกอนาคต เพื่อแก้ไขปัญหาโดยแก้ไขปัญหาให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันครบทุกคน มีภาวะโภชนาการสมวัย ขยายผลประกอบอาชีพให้กับครอบครัวนักเรียนในชุมชนและเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับโรงเรียนในเครือข่าย

โดยได้ปรับปรุงอาคารเรียน, จัดทำแปลงผักปลอดสาร, โรงเรือนเพาะเห็ด, โรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ พร้อมทั้งอบรมถ่ายทอดความรู้ให้กับคณะครูและนักเรียนที่รับผิดชอบโครงการ นอกจากนี้ยังนำโปรแกรมThai School Lunch มาปรับปรุงเมนูอาหารกลางวันให้ สอดคล้องกับโปรแกรมวัดผลภาวะโภชนาการในเด็กให้มีภาวโภชนาการ ตามเกณฑ์ โดนการมีส่วนร่วมของชุมชนในการเข้ามาพัฒนา โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้โครงการ จากการดำเนินการทำให้นักเรียนทุกคนใด้รับประทานอาหารกลางวันครบทุกคน ตั้งแต่ปี 2560-ปัจจุบัน จำนวนนักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการไม่เกิน 5 % และได้ขยายผลประกอบอาชีพให้กับครอบครัวนักเรียนในชุมชน 3 ครัวเรือน